Luis Tremio, presidente de la Asociación Cámara Salvadoreña de Pequeños y Medianos Productores Agropecuarios (CAMPO) se mantiene firme en su análisis: en El Salvador continuaremos teniendo déficit de granos básicos, verduras y hortalizas.
Sin embargo, el viceministro de Agricultura y Ganadería, Óscar Domínguez, expresó el martes en una entrevista televisiva: «Les decimos a las familias salvadoreñas que no habrá desabastecimiento de granos básicos en el país de los granos básicos, ni de maíz ni de frijol, al igual que las hortalizas para este y el siguiente año”.
CAMPO sostiene que las causas principales de la baja producción se deberá al déficit hídrico, la erosión del suelo, menos población cultivando la tierra y baja fertilización, entre otras variantes.
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«Se está mal informando a la población y no sé cuál es el motivo de la desinformación. Si no iba a haber desabastecimiento, ¿por qué iban a dar paquetes alimenticios?, ¿Si hemos traído históricamente una producción de 40-45 quintales de promedio por manzana de maíz, por qué de un año para otro en condiciones completamente adversas se van a producir 90 quintales de maíz», cuestionó Tremio, durante la entrevista de Frente a Frente, de Telecorporación Salvadoreña (TCS).
Entrega de canastas alimencias
Y es que desde el pasado lunes, el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) comenzó con la entrega de canastas alimenticias a productores de las zonas oriental y paracentral, que ya han sido afectados por la sequía.
«Estamos bastante mal. Si bien es cierto la primera siembra se ha ido desarrollando de una forma regular, no las proyecciones que esperábamos. En relación a la segunda siembra, que es postrera ahí sí estamos bastante mal. Estamos mal porque la postrera se siembra principalmente en oriente, donde no ha llovido», sostuvo el presidente de la Asociación CAMPO.
Déficit desde 2022
Y es que el experto en la materia detalló durante la entrevista que, desde 2022, en El Salvador venimos con déficit en cuanto al consumo nacional y no se han podido cumplir con las expectativas del consumidor.
«Arroz, frijol, maíz y sorgo y todo lo demás que se importa de otro país, vamos a seguir teniendo el déficit en cuanto a hortalizas y verduras del 93 % no va a bajar esa cantidad. No sé cómo no se pudo resolver la situación de la producción en condiciones normales, y menos que las podamos resolver en situaciones adversas», subrayó Treminio.
Video/TCS.
Un dato a tomar en cuenta es que este año, todavía estamos consumiendo la producción del año pasado, en la que se tuvo un invierno normal; se proyectaba un déficit de 400 mil quintales, que más o menos llega a octubre. A partir de noviembre y diciembre ya no se consumiría frijol nacional, excepto que se consuma lo poco que se ha producido este año.
Búsqueda de soluciones
Pese a ello, considera la salida debe encontrarse entre todos: gobierno, asociaciones, agricultores, etc.
«Nosotros veníamos hablando desde hace años que se hiciera un plan para la sequía, veníamos hablando de la creación de la creación de la Reserva Estratégica, se lo hemos planteado a cinco gobiernos: Antonio Saca, Mauricio Funes, Sánchez Cerén… durante los últimos 30 años y hasta el momento ninguno nos ha hecho caso. Hemos dicho de crear una política Nacional Agropecuaria y tampoco… a los mismos gobiernos les hemos dicho. A este gobierno, nos reunimos al inicio del periodo en 2019 con el vicepresidente de la República, con el hermano del presidente de la República y hasta el momento seguimos esperando que se tenga alguna respuesta», subrayó Treminio.
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