El Omega-3 es un nutriente esencial para el buen funcionamiento del organismo. Se trata de una grasa saludable que el cuerpo no puede producir por sí solo y que debe obtenerse a través de la alimentación.
La nutricionista Stefanny Pineda explica que el Omega-3 es un tipo de grasa necesaria para el organismo, porque ayuda a la salud del corazón, cerebro y del sistema inmune. Además, destaca que «se conoce como esencial, porque nosotros mismos no lo podemos producir».
Este nutriente se encuentra principalmente en pescados como el salmón, atún y caballa, así como en semillas como la chía y la linaza.
Te podría interesar: Consumo de frutas en la mañana aporta energías
Señales de deficiencia de Omega-3
Cuando el cuerpo no recibe suficiente Omega-3, pueden aparecer distintas señales de alerta como piel seca, uñas quebradizas, caída de cabello, inflamación.
Pineda advierte que la deficiencia de este nutriente puede reflejarse en los exámenes de sangre: «Si sale elevado el LDL que es el colesterol malo, o si sale bajo el HDL que es el colesterol bueno».
Para aprovechar sus beneficios, la recomendación es consumir pescado entre dos y tres veces por semana e incorporar diariamente semillas como linaza o chía, garantizando así un aporte adecuado de omega-3 en la dieta.
*Con información de Sofía Recinos, periodista de TCSN*
