El conductor de “Viva la Mañana”, Henry Urbina, no dejó pasar la oportunidad de probar uno de los manjares más buscados por quienes llegan al lago de Ilopango: las tradicionales pescaditas fritas. A través de un reportaje durante la transmisión de la revista matutina, Urbina caminó por la orilla del lago en busca de este platillo imperdible que se ofrece de forma sencilla, acompañado de tortillas, limón, sal y, para los más atrevidos, un toque de chile.
“¡Miren, este es un manjar del lago de Ilopango, qué rico!”, expresó Henry mientras mostraba las pescaditas. Él las pidió con limón y sal, asegurando que con solo verlas ya se le hacía «agua la boca». Entre bocado y bocado, reafirmó que este alimento ningún visitante debería perdérselo.
Video/TCS
Pero la experiencia no terminó ahí. Henry se subió a una lancha para recorrer las aguas del lago. Con música de fondo, se animó a cantar y bailar “Apulo mamá” de la Orquesta Hermanos Flores.
Al cierre de su visita, Urbina recordó que, más allá de la gastronomía y el entretenimiento, es importante cuidar estos espacios naturales. “Este 27 de agosto se celebra el Día Mundial del Lago, y lo celebramos aquí en Ilopango. Qué bonito es disfrutarlo, pero lo más importante es que los cuidemos”, comentó.
Te podría interesar: ¡Sorpresa! Conoce al nuevo rostro de «Yo me llamo El Salvador»
La Asamblea General de las Naciones Unidas declaró que el 27 de agosto es el «Día Mundial del Lago». El propósito de establecer este día es generar conciencia sobre la importancia de los lagos como ecosistemas vitales, fuentes de agua dulce, reguladores del clima y hábitats de biodiversidad, así como promover su preservación, restauración y manejo sostenible.
