La séptima semana de “Lo que hay en la refri” comenzó con la llegada de Jhonatan Aguilar como invitado especial. Locutor, creador de contenido, influencer, DJ y multifacético, Aguilar asumió el reto culinario del programa desde el primer minuto, con un objetivo claro: cocinar y demostrar que sí puede defenderse en la cocina.
“Agradezco la participación porque hoy he venido a mostrar mis dotes culinarios, hoy vengo a demostrar que sí puedo cocinar”. Con esa frase se colocó el mandil y recibió la indicación del chef: tenía dos minutos para revisar qué había en la refri y decidir su preparación.
En ese tiempo tomó longaniza, tomate, chile verde, huevos, cebolla y cilantro. A eso sumó pasta, sal, mostaza, aceite, ajo molido, cebolla molida, curry y romero. Con los ingredientes definidos, pasó directo a la acción. Colocó una olla con agua para cocer la pasta y agregó aceite y sal. En un bowl preparó la longaniza, mezclándola con mostaza, ajo molido, cebolla molida, curry y romero, además de cebolla picada, para luego llevarla al sartén y sofreírla.
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Mientras avanzaba la cocción, licuó tomate y chile verde para la salsa. En una cacerola integró la longaniza frita, la pasta ya cocida y la salsa, dejando que todo se concentrara durante unos minutos.
El chef probó el platillo y la evaluación tuvo como resultado 10 chefcitos. Jhonatan bautizó su preparación como “La paste a la chorice”. Jhonatan Aguilar continuará como invitado en “Lo que hay en la refri” durante toda la semana, mostrando nuevas preparaciones y decisiones en la cocina. El programa se transmite a las 7:00 p. m. por Canal 6.
