Alimentos

La sal está presente en casi todos los hogares, especialmente en la mesa de las familias salvadoreñas. Sin embargo, su consumo excesivo puede representar...

En El Salvador, la inflación en el rubro de alimentos, restaurantes y hoteles incrementó en más de un 20% desde la pandemia del Covid-19, así lo indica un informe del BCR.

Más de la mitad de los salvadoreños dejó de comprar alimentos en 2024: 66.5 % de ellos, suprimió principalmente, carnes y embutidos.

La FAO informó que en 2024, los precios de los alimentos disminuyeron un 2.1% a nivel mundial debido a la caída del importe de cereales.

La Canasta Campesina es un proyecto en Comasagua que ofrece productos alimenticios a un bajo costo y que son cultivados de forma orgánica.

Especialistas en nutrición dan algunas alternativas que pueden sustituir las frutas y verduras de la alimentación diaria de los salvadoreños.

La época lluviosa se vuelve desfavorable para la conservación de alimentos, por eso los expertos dan recomendaciones para evitar bacterias.

Los expertos explicaron la forma correcta de almacenar los alimentos y advierten los riesgos en la salud que puede causar una mala práctica.

Los expertos en alimentación explican los beneficios directos que aportan al cuerpo las semillas secas. Estos son una opción saludable.

Cinco familias en Quezaltepeque promueven la acuaponía, una técnica en la agricultura que facilita producir verduras, hortalizas y peces.