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miércoles, 18 marzo, 2026
NacionalesInspecciones sanitarias buscan mejorar calidad en mercados capitalinos

Inspecciones sanitarias buscan mejorar calidad en mercados capitalinos

Cientos de personas acuden a diario a los diferentes mercados de San Salvador, por lo que la limpieza y calidad se vuelven importantes para garantizar la salud de las familias salvadoreñas.

La red de mercados del distrito de San Salvador Centro cuenta con 32 centros de abasto para ofrecer a los capitalinos productos frescos y de calidad en un ambiente seguro y limpio.

La limpieza en los mercados es diaria y las inspecciones sanitarias buscan garantizar que todos los puestos de venta cumplan con las normas de higiene. De acuerdo con Claudia Carrillo, inspectora de salud del Mercado de Ayutuxtepeque, parte del trabajo que realizan son las supervisiones de productos como: pollo, carne, embutidos, mariscos; entre otros. Las autoridades verifican que los alimentos estén frescos, de lo contrario se decomisan si están vencidos

Video/ TCS/ Reporte por Fabiola Hernández.

Por su parte, Irvin Rodríguez, jefe de la Unidad Técnica de Comercio de la alcaldía de San Salvador Centro señala que se ha impulsado una serie de estrategias para que los consumidores puedan entrar a los centros de abastos y experimenten el orden, seguridad y limpieza.

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Red de mercados del distrito capital

  • San Vicente de Paúl.
  • Sagrado de Corazón de Jesús.
  • San Miguelito.
  • La Tiendona.
  • Tinetti.
  • Centro Comercial Libertad Excuartel.
  • Belloso.
  • Modelo.
  • Monserrat.
  • San Jacinto.

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