El arroz, uno de los alimentos más consumidos por los salvadoreños, también resiente los efectos del fenómeno El Niño. La disminución de lluvias afecta al cultivo de arroz en el Valle de Zapotitán, en La Libertad.
Los agricultores señalan que estas afectaciones por las sequías de los últimos meses ya han dejado pérdidas cuantiosas.
“Aquí la mayoría lo conoce como una zona de regadío. Pero el problema es que como no ha llovido, los ríos no han estado dando agua pues”, dijo Samuel Melgar, agricultor.
Muchos de ellos reportan pérdidas en el cultivo. “Para cultivar una manzana de arroz, ya con el alquiler, se van $2,000 y a veces uno saca $1,000, $1,200, es una gran pérdida», comentó.
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Aunque el Valle de Zapotitán cuenta con sistemas de riego, estos han sido insuficientes por los efectos de El Niño. Los agricultores mencionan que se corre el riesgo de que pueda parar la producción de arroz.
“Va a llegar un tiempo que no vamos a querer sembrar arroz, porque estar sembrando y no obtener uno ganancia, es pérdida, y aquí la mayoría trabajamos con créditos», dijo Héctor Melgar.
Según la Asociación de Agricultores del sector El Tigre, en 2022 se cultivaron más de 2 mil hectáreas de arroz en el Valle de Zapotitán. Sin embargo, la reducción es drástica este año, y la producción no sobrepasa las 150 hectáreas.
Ahora, los agricultores advierten que esta situación pone en riesgo el sustento de sus familias.
«El problema más grande que tenemos es con el arroz, que como el arroz cuesta que se lo lleven, nosotros no hallamos qué hacer. Entonces, venimos nosotros dejamos de sembrar arroz y sembramos más elote y al final ya no lo quieren y es por eso que no hallamos qué hacer», expresó Jimmy Urías.
El futuro del cultivo de arroz en el Valle de Zapotitán es incierto, pues los productores evalúan si esta será su última siembra de arroz. Por lo que piden apoyo a las autoridades.
“Que nos apoyaran, que haya siempre compradores y a un precio justo pues”, dijo Melgar.
Como medida para enfrentar el impacto del fenómeno de El Niño, la Asamblea Legislativa decretó un Estado de Emergencia Nacional, el cual tiene una vigencia de 6 meses con medidas para garantizar la seguridad alimentaria.
Con reportes de Melvin Acuña, periodista de Informativo Teledos
