Al potenciar el crecimiento de miles de negocios en la región, CMI ha logrado posicionarse como empresa líder en Latinoamérica. Este resultado lo ha obtenido a través de sus Unidades de Negocio, entre ellas la Unidad de Negocios B4B – Business for Business, cuya misión es apoyar a cada cliente con soluciones a la medida; asesoramiento técnico, formación especializada y un acompañamiento diseñado para hacer crecer sus negocios de manera sólida en un mercado que evoluciona rápidamente.
Gabriel Eisemberg, Director General de la Unidad de Negocios B4B, explica que todo parte de el propósito de la organización: generar, con calidez familiar, oportunidades que cambien vidas.
“Nosotros siempre decimos que nos gusta crecer juntos. Crecemos con nuestros clientes, porque su éxito también es el nuestro. Nuestro trabajo es generar valor real, con calidad, excelencia, servicio y soluciones diseñadas para cada necesidad”, afirmó.
La unidad de B4B se estructura en tres grandes líneas de negocio, que abarcan diferentes sectores del ecosistema alimentario donde opera CMI:
1. Línea de Harinas
Incluye harinas de trigo, de maíz y sémolas, representadas por marcas regionales como “Molinos Modernos”, “Harinas del Comal” y locales como “Espiga”, “GEMINA”, “Fhacasa”, “Ozama”, “Virgen de Covadonga”, entre otras. Esta línea busca fortalecer la cadena de valor del trigo y del maíz desarrollando marcas líderes de harinas en los diferentes mercados. “Nos adaptamos al sabor local. Por eso tenemos molinos en cada región y expertos técnicos que conocen las recetas y procesos de cada comunidad”, comparte Eisemberg.
2. Línea de Nutrición Animal
Bajo la marca “Aliansa”, reúne alimentos balanceados para animales y alimentos para mascotas, con un portafolio y asesoramiento técnico ajustado a las necesidades de productores y distribuidores.
3. Línea Bakery Solutions
Se trata de la más reciente línea dentro de la unidad, enfocada crear soluciones para panaderías y pastelerías. En 2022 se incorpora AIS Bakery, una marca con más de 20 años de experiencia en la industria repostera, lo que permite ampliar los insumos y soluciones para la elaboración de productos como pasteles, panes especiales y repostería fina.
La Unidad de Negocios B4B ofrece soluciones integrales
Eisemberg enfatiza que el valor de B4B no está únicamente en la venta. “Nosotros no vendemos solo harinas, sino que ofrecemos soluciones completas. Ayudamos a nuestros clientes a crecer con servicio técnico, capacitación, conocimiento del mercado, asesoría de costos, logística, desarrollo de portafolio y ejecución en punta de venta”.
Este acompañamiento se fortalece con COCREO, la academia de panadería y repostería. Desde este proyecto, la unidad entrena a emprendedores y negocios para mejorar su técnica, fortalecer su administración, aprender sobre costos, exhibición, redes sociales y ampliar su oferta de productos. “No solo enseñamos a hacer pan o pasteles, sino a construir un negocio sostenible”, detalla Eisemberg.
Sostenibilidad como eje empresarial
CMI combina tradición, innovación y sostenibilidad. Eisemberg señala que el 70% del parque industrial de harinas cuenta con certificación de carbono neutral, entre los que se encuentran los Molinos de El Salvador, Costa Rica y Guatemala.
“Logramos compensar alrededor de 75 mil toneladas de CO₂, el equivalente a plantar dos millones de árboles. Para nosotros, cuidar nuestro entorno es tan importante como cuidar a nuestros clientes”, afirma.
Los desafíos tanto para la Unidad de Negocios B4B como para CMI son continuar innovando, fortalecer la eficiencia operativa, expandirse a nuevos mercados y mantener el liderazgo regional. “El ingrediente principal es la pasión con la que creamos valor. Nuestro propósito corporativo dice que generamos, con calidez familiar, oportunidades que cambian vidas, y eso es exactamente lo que buscamos todos los días”.
Bajo ese enfoque, la unidad B4B de CMI acompaña, escucha, desarrolla y potencia negocios en toda la región, demostrando que la verdadera ventaja competitiva está en crecer junto a quienes confían en sus soluciones.
