El periodo de la zafra está a punto de iniciar y los productores de caña ya se encuentran listos para recolectar y transportar este importante producto en la alimentación de los salvadoreños. En esta dinámica las autoridades del Viceministerio de Transporte (VMT), se encargan de establecer rutas y horarios en las que podrán circular las rastras de esa manera prevenir accidentes.
En el cantón El Cacao, departamento de Sonsonate, las tierras son utilizadas para el cultivo de la caña. Una producción que se realiza con tiempo para que esta crezca, florezca y que al final las cañas de azúcar estén listas para cortarlas y ser llevadas hasta el ingenio.
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La zafra y la producción de azúcar:
Luis Trigueros, es uno de los productores de caña explica que al momento de que la planta está lista para su extracción, se le llama zafra.
“Nosotros acá tenemos producciones de 230 o 250 libras de azúcar por tonelada, eso significa que si tenemos 100 toneladas estaríamos sacando como unos 250 quintales de azúcar”, agrega Trigueros.
La corta se tiene previsto que inicie a finales de noviembre, sin embargo, al no cesar el agua lluvia, está acumulada en los terrenos puede generar problemas en la producción de la azúcar.
Video/TCS.
Activarán rutas de circulación
De acuerdo con el Viceministerio de Trasporte las rutas habilitadas para las rastras son:
- Autopista al Aeropuerto Internacional
- Bulevar Venustiano Carranza
- Calle Modelo
- Calle 15 de septiembre
- Plaza Trovador
- Bulevar Venezuela
- Bulevar del Ejército
- 50 avenida Norte
- 9 calle Poniente
- Avenida Peralta Alameda Juan Pablo Segundo Redondel la Isla
- Carretera Troncal del Norte
Las unidades podrán circular de 9:00 a.m. a 4:00 p.m. y de 9:00 p.m. hasta las 4:00 de la madrugada.
Junto a esas disposiciones, además, se estiman retenes vehiculares para verificar que recorran únicamente en las rutas asignadas. El periodo de la zafra podría terminar hasta la última semana de abril.
Producción de azúcar:
Imagen: TCS.
Lugares a donde se exporta:
Imagen: TCS.
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